Green Tea Pudding Time !

GREEN TEA ISN'T ALWAYS IN A CUP

Gaaaals ~
masih dalam sesi masak memasak yaaa \(^o^)/ yosh, kali ini kita akan membahas tentang resep green tea pudding. Penasaran ingin mencoba ? just check then practice it gals !
happy cookin !



Bahan :

- 8 gr agar-agar bening
- 2 gr jelly
- 1000 ml susu
- 100 gr gula
- 1 sdt Pasta Green Tea

Vla :

- 3 sdm susu bubuk
- 700 ml air
- 2 kuning telur
- 20 gr tepung maizena

Sponge cake :

- 5 butir telur
- 125 gr gula
- 150 gr terigu
- 125 gr margarine leleh

Cara membuat :

Sponge cake :
- Kocok telur dan gula hingga mengembang
- Masukan margarine dan terigu secara bergantian dan perlahan-lahan hingga tercampur
rata
- Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 20x7 cm yang sudah diolesi oleh mentega
- Oven adonan tersebut dalam suhu 180 derajat celcius selama 30 menit, atau sampai matang dan kue berwarna cokelat keemasan
- Cetak cake seukuran cup dan masukan ke dalam cup
Pudding :

- Campurkan semua bahan-bahan pembuatan pudding dan didihkan. Setelah mendidih, matikan api dan tuang ke dalam tiap-tiap cup yang sudah berisi cake dan simpan dalam kulkas

Vla :

- Didihkan air bersama susu bubuk dan aduk sampai mendidih
- Masukkan kuning telur yang sudah dikocok lepas sebelumnya secara perlahan-lahan ke dalam susu yang sudah mendidih
- Aduk terus perlahan-lahan hingga tercampur
- Campurkan tepung maizena yang sudah diberi air sebelumnya ke dalam adonan vla dan aduk terus hingga tercampur semua dan mengental
- Siram pudding cake yang sudah jadi dengan vla secukupnya



Cz green tea isn't always on a cup ..